Manfaat Gula Aren Untuk Kesehatan

Gula aren atau sering disebut gula merah merupakan pemanis yang terbuat dari nira tandan bunga jantan pohon enau.

Pohon ini merupakan salah satu jenis pohon yang hidup di Indonesia. Enau atau aren adalah jenis pohon Arenga pinnata, suku Arecaceae atau jenis pohon palma (tanaman serba guna)

Dalam bahasa lokal seperti di Sumatra pohon aren sering disebut sebagai nau, hanau, peluluk, biluluk, kabung, juk atau ijuk. Daerah Selawesi sering disebut akol, akel, akere, inru, indu. Sedangkan didaerah Nusa Tenggara sering disebut moka, moke, tuwa, tuwak.

Gula yang berwarna merah agak kehitaman sangat dikenal oleh masyarakat Indonesia, sejak jaman dahulu jenis gula ini sudah populer sebagai pemanis alami yang baik untuk dikonsumsi oleh tubuh kita.

Dewasa ini gula aren semakin banyak dikenal oleh masyarakat karena gula ini mengandung kalori yang lebih sedikit dibandingkan dengan gula lainnya sehingga tidak menyebabkan obesitas.

Dengan warnanya yang merah kehitaman gula aren sering merusak warna dasar pada makanan atau minuman, akan tetapi karna warna merah kehitaman tersebut gula aren dapat menjadi pewarna alami makanan dan minuman yang kita buat.

Manfaat gula aren untuk kesehatan

Salah satu manfaat gula aren adlah untuk pemanis atau pewarna alami bagi makanan dan minuman, tidak hanya hal tersebut gula aren masih memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Berikut kami sajikan beberapa diantaranya:

1. Meningkatkan tenaga dalam tubuh

Sebagaimana yang kami jelaskan diatas bahwa gula aren memiliki kandungan kalori sedikit, oleh karena itu penikmat gula ini dapat terhindar dari lemak yang berlebihan disebabkan oleh gula pada tubuh.

Selain rendah kalori, gula aren juga memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi berkisaran anrata 11,18 %. Kandungan karbohidrat pada gula aren berbentuk glukosa dan fruktosa sehingga lebih muda dicerna oleh tubuh dan dapat menggantikan energi yang hilang setelah beraktifitas.

2. Mengatasi penyakit maag

Maag atau juga disebut radang lambung atau tukak lambung merupakan suatu gejala penyakit yang disebabkan terjadinya pradangan atau luka pada dinding lambung sehingga kita merasa sakit, perih ataupun mulas pada lambung.

Dengan cara mengonsumsi gula aren penyakit maag dapat diatasi, karena gula aren mengandung beberapa senyawa seperti Thiamine (vitamin B1), Riboflavin (vitamin B2), Nicotinic Acid (vitamin B3), Pyridoksin (vitamin B6), Cyanocobalamin (vitamin B12), Ascorbic Acid. Beberapa senyawa tersebut dapat menghambat pertumbuhan virus yang menyerang lambung dan menetralkan asam pada lambung.

Baca juga Efek Samping dari Gula Aren

3. Dapat mencegah anemia

Anemia merupakan salah satu kondisi dimana kita mengalami kekurangan sel darah merah atau kekurangan hemoglobin. Kondisi ini sering disebabkan oleh pendarahan yang berlebihan, rusaknya sel darah merah, kurangnya pebentukan sel darah merah.

Apabila seseorang mengalami kondisi anemia maka dia akan mengalami gejala seperti pucat, letih, lesu, pusing dan bahkan kehilangan kesadaran (pingsan).

Salah satu cara untuk mencegah anemia adalah dengan mengonsumsi gula aren, ini disebabkan karena gula aren mengandung zat besi yang dapat meningkatkan produksi sel darah merah. Bukan hanya itu gula aren juga mengandung anti-oksidan yang berguna untuk membentengi tubuh dari radikal bebas sehingga tubuh menjadi sehat.

4. Melancarkan peredaran darah

Manfaat gula aren selanjutnya adalah untuk melancarkan peredaran darah, hal ini disebabkan gula aren mengandung zat besi yang cukup tinggi sehingga dapat meningkatkan produksi sel darah merah.

Hal ini sangat penting bagi kesehatan tubuh kita, karena dengan peredaran darah yang lancar kinerja organ tubuh kita akan menjadi optimal dan juga dapat menambah daya tahan tubuh.

5. Menstabilkan nilai kolestrol

Bagi yang penderita kolestrol gula aren adalah jenis gula yang mampu menjaga nila kolestrol pada nilai normal, hal ini disebabkan karena gula aren mengandung senyawa niacin yang berfungsi sebagai pengontrol kadar kolestrol agar tetap pada nilai normal atau tidak melampaui batas.

Pada saat kondisi dimana kadar kolestrol sedang tinggi, mengonsumsi gula aren adalah salah satu cara untuk menurunkan kadar kolestrol menjadi normal kembali.

6. Meningkatkan kekebalan tubuh

Tahukah anda bahwan sistem imun sangat kita butuhkan dalam tubuh, karena sistem imun dapat menjaga kita dari serangan penyakit, memberikan asupan tenaga dan mengoptimalkan kinerja organ dalam tubuh.

Dengan mengonsumsi gula aren dengan teratur dan benar maka tubuh kita akan memproduksi sistem imun lebih banyak sehingga meningkatkan daya tahan tubuh.

7. Pemanis rendah kalori

Mendengar kata gula mungkin anda berfikir bahwa bisa menyebabkan diabetes, obesitas dan berbagai penyakit lainnya, ini disebabkan olah nilai kalori yang tinggi pada gula.

Ketakutan akan hal tersebut dapat kita kurangi dengan mengonsumsi gula aren, karena gula jenis ini memiliki nilai kalori yang cukup renda dibandingkan dengan gula pasir atau semacamnya.

8. Campuran obat tradisional

Negara Indonesia merupakan negara yang kaya akan rempah-rempahnya dan juga memiliki jenis obat-obatan tradisional. Pada jaman dahulu pengobatan secara tradisional sangatlah populer di masyarakat, pembuatan ramuan-ramuan seperti jamu dan minuman-minuman herbal sering dilakukan.

Menurut penelitian ramuan tradisional memang sangat bermenfaat bagi kesehatan, hal ini dikarenakan ramuan tradisional lebih murah dan mudah didapat. Kelebihan ramuan tradisional tidak hanya itu, karena menggunakan bahan-bahan alami ramuan tradisional tidak terlalu menyebabkab efek samping dan dapat dicerna oleh tubuh secara baik.

Salah satu capuran ramuan tradisional sehingga menjadi optimal dan berkualitas adalah gula merah. Bukan hanya memberikan warna alami, gula merah juga mengandung senyawa-senyawa yang baik untuk tubuh.

9. Mengobati penderita sariawan

Sariawan merupakan ditandai dengan lukanya pada mulut (kelainan pada selaput lendir mulut) yang mengakibatkan terbentuknya bercak berwarna putih kekuningan dengan permukaan agak cekung.

Penderita sariawan biasanya merasa terganggu dalam beraktifitas seperti makan, minum bahkan berbicara. Hal tersebut biasanya disebabkan karena alergi, kekurangan vitamin C atau kekurangan zat besi.

Salah satu obat tradisional sariawan adalah gula aren, karena gula aren memiliki kandungan senyawa niacin yang dapat meredakan penderita sariawan. Caranya cukup gampang, cukup tempelkan gula pada bagian yang terkena sariawan dalam beberapa hari sariawan anda akan pilih.

10. Mengangkat sel kulit mati dan komedo

Subuah penelitian yang dilakukan oleh David Parker (pendiri Deli Tubuh dan perusahaan perawatan kulit) mengatakan bahwa gula aren memiliki butiran yang halus sehingga bisa mengangkat sel kulit mati dan komedo.

Untuk mengangkat sel kulit mati dan komedo pada wajah, caranya cukup gampang haluskan 1/2 cangkir gula merah kemudian campurkan 3 sendok makan minyak zaitun (untuk kelembaban) serta disarankan menambahkan pewangi yang bersumber dari pala.

Setelah diaduk dengan rata, kemudian dioleskan pada wajah secara merata. Setelah 2 menit lalu bilas menggunakan air hangat. Terapi menggunakan gala aren harus dilakukan secara rutin setiap 1 minggu sekali agar dapat mendapatkan hasil yang memuaskan.

Walaupun gula aren banyak memiliki manfaat bagi tubuh kita, akan tetapi jika mengonsumsinya secara berlebihan akan melampaui batas jumlah kalori yang dibutuhkan tubuh. Total kalori yang sebaiknya diperoleh 60 % dari makanan pokok, 25-30% dari protein dan 10-15% kalori dari lemak. Serta jangan lupa mencukupi kebutuhan akan serat, vitamin, mineral.

Itulah artikel tentang beberapa manfaat gula aren untuk kesehatan yang dapat kami bagikan dengan teman-teman sekalian, semoga artikel diatas dapat bermenfaat untuk kita semua.